Le catalogue Innovation in Urban Agriculture vient de sortir !
Un outil inspirant pour tou.te.s
Nos villes deviennent de plus en plus des lieux de production, d’innovation et de lien social !
L’agriculture urbaine transforme peu à peu nos territoires : elle rapproche les citoyens de leur alimentation, réinvente les usages des espaces urbains et stimule la créativité scientifique et technique.
Un outil clair, inspirant et accessible à tous ceux qui souhaitent comprendre, enseigner ou agir pour des villes plus durables. Á télécharger ici
Innovation in Urban Agriculture
Un outil pour apprendre, comprendre et s’inspirer
Ce catalogue, intitulé Innovation in Urban Agriculture – FoodCityBoost 2025, rassemble plus de quarante initiatives menées dans différentes villes européennes.
Chaque projet y est présenté de façon simple et structurée : quel est le problème à résoudre, quelle solution a été mise en place, quels résultats ont été obtenus et comment cette idée peut être transférée ailleurs.
L’objectif ?
Permettre à chacun — étudiant, enseignant, décideur ou citoyen — de découvrir les multiples facettes de l’agriculture urbaine et de voir comment elle peut transformer nos territoires.
L’agriculture urbaine, un laboratoire d’innovations
En parcourant le catalogue, on découvre que l’agriculture urbaine ne se limite pas à faire pousser des légumes sur les toits.
C’est un champ d’expérimentation à la croisée de plusieurs disciplines :
- les sciences du vivant,
- l’ingénierie et la technologie,
- l’économie circulaire,
- la planification urbaine,
- et la participation citoyenne.
Certaines innovations portent sur des techniques de culture (serres verticales, hydroponie, compostage urbain), d’autres sur des modèles économiques ou pédagogiques (coopératives locales, circuits courts éducatifs, outils numériques pour les décideurs).
Chaque projet illustre une manière de réinventer le lien entre ville, nature et alimentation.
FoodCityBoost : relier la recherche et les politiques locales
Le WP 6 du projet FoodCityBoost , coordonné par le CRAU et Astredhor, réunit plusieurs régions européennes autour d’un même objectif : mieux intégrer l’agriculture urbaine dans les politiques publiques d’innovation et de durabilité.
En partageant les expériences de terrain, le catalogue devient un outil de dialogue entre chercheurs, acteurs publics et entrepreneurs.
Il aide les territoires à adapter les solutions à leur propre contexte et à construire des projets plus cohérents, plus résilients et plus durables.
Un catalogue utile pour tou.te.s
- Pour les étudiants et enseignants : une ressource concrète pour comprendre les enjeux de l’agriculture urbaine et illustrer les cours.
- Pour les collectivités : un répertoire d’exemples inspirants pour développer des politiques alimentaires locales.
- Pour les citoyens et les porteurs de projets : une source d’idées pour agir à leur échelle, dans leur quartier ou leur ville.
