GREWFARM
Développer une synergie entre production alimentaire et énergétique
L
Le projet Grew Farm est une initiative wallonne de développement de serres photovoltaïques, soutenue par les pôles de compétitivité Wagralim, MecaTech et GreenWin, et portée par un consortium réunissant des partenaires académiques (UMons, ULiège, HEPH Condorcet) et industriels (Green Energy 4 Seasons, DHK).
L’ambition est triple :
1.Concevoir une nouvelle gamme de serres photovoltaïques innovantes.
2.Développer des auxiliaires de production pilotés par de nouveaux logiciels.
3.Offrir des services d’étude et de mise en œuvre de projets agrivoltaïques adaptés aux réalités du terrain.
Les serres étudiées sont construites en polycarbonate transparent, et la performance agronomique est évaluée en fonction du taux d’ombrage induit par les panneaux solaires en toiture.
Méthodologie et implantation
L’étude est pluriannuelle et multisite, avec deux lieux d’expérimentation :
Gembloux (BE-5030) : serre Grew Farm et parcelle en plein champ (OFP).
Ath (BE-7800) : serre Grew Farm et serre tunnel conventionnelle (CTG).
Chaque serre prototype est divisée en deux zones de couverture photovoltaïque :
GF33 : couverture modérée (33 % de la toiture).
GF50 : couverture élevée (50 % de la toiture).
Les cultures suivies incluent 12 espèces maraîchères d’été et 10 espèces d’hiver, complétées par des cultures de mi-saison. Des capteurs mesurent en continu la radiation photosynthétiquement active (PAR) et l’intégrale lumineuse journalière (DLI) au niveau des cultures.
Principaux résultats
Impact lumineux
Les premières données (Ath, 2024-2025) montrent une réduction moyenne du DLI par rapport au plein champ :
CTG : -32 %
GF33 : -49 %
GF50 : -60 %
Rendements moyens
Comparés à la serre tunnel conventionnelle (CTG) :
Cultures d’été :
GF33 : -19 %
GF50 : -39 %
Cultures d’hiver :
GF33 : -22 %
GF50 : -44 %
Réponses spécifiques selon les cultures
Les performances sont variables selon les espèces :
Bénéfices observés : certaines cultures tirent avantage des conditions en serre agrivoltaïque (ex. fraises, rendement stable sous GF33 et GF50).
Forte sensibilité : d’autres voient leur rendement chuter sous forte couverture PV (ex. céleri, poivron doux).
Cas particuliers : la laitue présente des résultats variables selon la conduite (sol vs hydroponie).
Prochaines étapes
Les résultats montrent que 50 % de couverture PV est souvent trop pénalisante pour les cultures en conditions belges, en raison d’une atténuation excessive de la lumière et des retards de croissance associés.
Les prochaines étapes incluent :
- Élargir la gamme de cultures testées.
- Améliorer le pilotage climatique des serres via une combinaison de ventilation forcée et passive.
- Valider les observations avec les données de la saison 2025.
Le projet Grew Farm illustre que l’agrivoltaïsme en serre doit permettre de trouver un équilibre entre production énergétique et performance agronomique. Il ouvre la voie à une agriculture plus intégrée, où les serres deviennent à la fois des unités de production alimentaire et des générateurs d’énergie renouvelable.
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