Systèmes de production hors-sol

Capacité de phytoprotection d’un système aquaponique. Comme tout système de production végétal, l’aquaponie connait également son lot de bioagresseurs. Bien que la liste des maladies survenant en aquaponie soit moins diversifiée qu’en cultures extérieures, on retrouve néanmoins de nombreux phytopatogènes.

Le passage d’une pisciculture traditionnelle en circuit ouvert à un système à eau recirculée (RAS, Recirculating Aquaculture System) permet de réduire les besoins en eau et contrôler plus facilement les paramètres de l’eau d’élevage. Cependant quelques voies d’amélioration de ces systèmes existent.

L’aquaponie est une technologie combinant l’hydroponie et l’aquaculture recirculée. Les effluents d’aquaculture, riche en matière organique et en azote, sont ainsi utilisés pour la fertilisation des cultures hors-sol.

Au sein du projet Optibiomasse, le but est de produire à grande échelle de la biomasse végétale orientée vers des molécules d’intérêt pharmaceutique.

La recherche sur la culture bioponique utilisant les déjections de poulets montrent un potentiel impressionnant pour cultiver la laitue (Lactuca sativa rz) sans contamination par les métaux lourds.

Développement d’outils de gestion intelligents pour l’aquaponie, adaptés pour les professionnels, les communautés urbaines et l’éducation.

L’étude montre que la réflexion lumineuse des panneaux photovoltaïques influence légèrement la croissance du basilic, mais sans effet marqué ou constant sur la biomasse ou la qualité des plants. Les différences observées restent limitées et varient selon les conditions lumineuses et la position des plants.

La production d’Artemisia annua en ferme verticale a été testée au C-RAU pour évaluer sa faisabilité technico-économique. Les résultats montrent que la biomasse produite dépend fortement de l’intensité lumineuse et des conditions environnementales, et que la rentabilité est atteignable si les facteurs abiotiques et la densité de culture sont optimisés.