Nos travaux s’appuient sur une approche pragmatique, innovante et durable. Nos recherches couvrent un large spectre, allant des techniques agricoles avancées comme la bioponie, l’aquaponie et le smart farming, jusqu’aux questions institutionnelles, réglementaires, socio-économiques et sociales. En intégrant également des enjeux majeurs tels que la réduction des émissions de gaz à effet de serre et la production de biomasse à haute valeur ajoutée, notre objectif est de créer des solutions concrètes, adaptées et opérationnelles pour favoriser l’émergence d’une agriculture urbaine et péri-urbaine résiliente.
L’aquaponie est une technologie combinant l’hydroponie et l’aquaculture recirculée. Les effluents d’aquaculture, riche en matière organique et en azote, sont ainsi utilisés pour la fertilisation des cultures hors-sol.
Au sein du C-RAU, nous étudions plusieurs technologies photovoltaïques (PV) associées à des cultures maraichères de pleine terre et hors-sol. Nous disposons de plusieurs technologies comme des panneaux bifaciaux à inclinaison variable, des panneaux souples semi-transprents, des panneaux en toiture et façade de bâtiment ou encore des panneaux équipés de filtre réfléchissants.
Porté par le programme Interreg North-West Europe (NWE), BIOBOOST-PRO s’inscrit dans une ambition claire : accélérer la transition vers une agriculture circulaire grâce à la bioponie. Cette méthode de culture hors-sol innovante repose sur l’utilisation de fertilisants organiques produits à partir de fumier recyclé, offrant une alternative durable aux engrais minéraux importés et valorisant les ressources locales.
Le projet FOODCITYBOOST, financé par le programme Horizon Europe, s’inscrit dans une dynamique européenne visant à repenser la place de l’agriculture urbaine dans nos villes et territoires. En mobilisant chercheurs, collectivités et acteurs de terrain, il explore les impacts économiques, sociaux, environnementaux et territoriaux de ces systèmes alimentaires de proximité, tout en identifiant les leviers politiques et techniques nécessaires à leur essor.
Menée en 2024 par le Centre de Recherches en Agriculture Urbaine (C-RAU), l’étude Organo-WASABI explore l’influence de différents systèmes de culture urbaine sur les performances agronomiques, la composition chimique et les qualités organoleptiques de la laitue Batavia (Lactuca sativa L. var. Amaroza). Ce travail met en perspective la qualité nutritionnelle et sensorielle des productions issues de méthodes hors-sol et en pleine terre.
AQUABIO repose sur l’identification et l’optimisation d’une espèce bactérienne totalement nouvelle dans le domaine du biocontrôle. Isolée à partir d’un environnement atypique, cette bactérie manifeste une série de mécanismes d’action synergiques.
Ces instruments mesureront en continu le climat, le sol, l’eau et d’autres paramètres pour suivre toutes les expérimentations menées sur le site — en pleine terre comme en hors-sol. Les données collectées serviront à optimiser les recherches en agriculture urbaine et à fournir des références fiables aux scientifiques et aux professionnels du secteur.
Recherche sur le Cynara cardunculus, cultivé en containers hydroponiques, pour identifier ses composés naturels capables de remplacer les herbicides chimiques et favoriser une agriculture respectueuse de l’environnement.
Un projet doctoral (bourse CAAS) étudie depuis 2022 les systèmes aquaponiques intégrant riz et crustacés, afin de comprendre leurs mécanismes écologiques et leur potentiel pour réduire les émissions d’azote et améliorer la qualité de l’eau
